Oukya
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Localisation : J'ai pu m'exhaler de ton élixir de vie assouvissant ma soif par ton breuvage pourpre de jeunesse ...
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 | | Sujet: BROCHETTES JAPONAISES Lun 30 Mar - 11:35 | |
| Une de mes recettes préférées ^^
Préparation :
10 min Cuisson : 25 min Difficulté : 1/5 Ingrédients :
(pour 4 personnes)
Ingrédients :
- 500 g de poulet haché
- 2 jaunes d'œuf
- 2 cuillères à café de sucre
- 6 cuillères à soupe de chapelure
- 20 cuillères à soupe de sauce soja
- 8 piques à brochettes en bois
Recette :
Mélangez ensemble le poulet haché, les jaunes d'œuf, 6 cuillères à soupe de sauce soja, le sucre et la chapelure.
Avec les doigts, moulez 24 boulettes.
Préchauffez le four à 200ºC (thermostat 7). Disposez la grille et la lèche-frite juste en dessous, dans le four.
Piquez 3 boulettes sur chaque pique et badigeonnez bien de sauce soja.
Posez les brochettes sur la grille du four et faites cuire pendant 15 minutes.
Retournez les brochettes et faites cuire encore pendant 10 minutes.
Badigeonnez de temps en temps avec de la sauce soja.
Servez avec la sauce soja récupérée dans la lèche-frite.
Pour finir... Accompagnez avec du riz blanc ou des légumes croquants. | |
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Jyuli
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| | Sujet: Re: BROCHETTES JAPONAISES Lun 30 Mar - 18:12 | |
| J'ai essayé d'en faire un jour mais c'était nettement moins appétissant qu'en photo!
Néanmoins, c'était mangeable, mais je pense que j'ai encore des progrès à faire sur cette recette... | |
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Oukya
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| | Sujet: Re: BROCHETTES JAPONAISES Lun 30 Mar - 19:58 | |
| XD la première fois c'est normal, après sa devrait aller^^ | |
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Hiruma
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| | Sujet: Re: BROCHETTES JAPONAISES Lun 30 Mar - 21:58 | |
| j'lai cuisine bien c'est truc ^^
j'adore c'est trop bon *o* | |
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lil-yumi
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| | Sujet: Re: BROCHETTES JAPONAISES Mar 31 Mar - 16:07 | |
| j'ai pas encore tester les brochette japonaise ^^ mais sa devrais pas tarder  | |
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| | Sujet: Re: BROCHETTES JAPONAISES Mar 14 Avr - 15:39 | |
| J'ai jamais testé moi même ( je suis sur que ce serait une cata de toute manière donc ... ) Mais ma mère en fait des délicieuses  | |
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| | Sujet: Re: BROCHETTES JAPONAISES | |
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